Zašto kava nije doručak i što radi tvojim hormonima?
- nutripointcentar
- 26. lis
- 3 min čitanja
Miris svježe mljevene kave i prvi gutljaj koji kao da te teleportira iz sna u stvarnost — poznato, zar ne? Kava je za mnoge jutarnji ritual, mini trenutak užitka i nužan početak dana. Ali... ako ti je kava prva stvar koju uneseš u tijelo, možda tvoje tijelo ima nešto za reći o tome.
U nastavku saznaj što se zapravo događa kad popiješ kavu na prazan želudac, zašto kava nije doručak i kako kofein može utjecati na tvoje hormone — posebno ako si žena.
UTJECAJ KAVE NA RAZINE KORTIZOLA
Kada se probudiš, tvoje tijelo prirodno proizvodi kortizol, hormon koji te razbuđuje i pokreće metabolizam. To je tvoj prirodni kofein.
Ako odmah posegneš za kavom, dodatno podižeš razinu kortizola — i dugoročno možeš poremetiti svoju osjetljivost na stres.
Osim toga, kava stimulira proizvodnju želučane kiseline, pa ako je piješ na prazan želudac, može doći do iritacije, mučnine ili žgaravice. Neki to možda ne osjete odmah, ali s vremenom se tijelo ipak “žali” — obično kroz nelagodu, nadutost ili lagani nemir u želucu.
KADA JE NAJBOLJE PITI KAVU?
Kavu bi uvijek trebalo konzumirati nakon jutarnjeg obroka - ne na prazan želudac.
Ako prije jutarnje kave pojedeš nešto lagano — primjerice zobenu kašu s jogurtom, jaja s integralnim kruhom ili smoothie — stabiliziraš šećer u krvi i sprječavaš nagli pad energije
kasnije tijekom jutra.
Zašto je to važno? Jer kada popijemo kavu bez hrane, kofein može izazvati nagli porast energije i jednako brzi pad, što rezultira nervozom, drhtavicom ili neodoljivom željom za slatkim. Uz obrok, taj učinak se ublažava — i kava postaje tvoj saveznik, a ne neprijatelj.
KAVA, ŽENE I HORMONI
Kod žena, kofein ima dodatnu dimenziju: može utjecati na ravnotežu spolnih hormona, posebice estrogena.
Studije pokazuju da prekomjerno konzumiranje kofeina može pojačati simptome PMS-a, utjecati na kvalitetu sna i u nekim slučajevima, ometati prirodan ritam menstrualnog ciklusa.
Također, žene su često osjetljivije na stresne hormone — pa ako je razina kortizola već povišena (zbog stresa, manjka sna, prebrzog jutra…), kava na prazan želudac može dodatno poremetiti taj sustav.
Savjet za žene: Ako primjećuješ da si razdražljivija, da imaš pojačan PMS ili loš san, pokušaj:
pomaknuti kavu za sat vremena nakon buđenja,
popiti je tek nakon doručka,
prebaciti se na bezkofeinsku varijantu
ili pokušati potpuno izbaciti kavu par dana (i vidjeti ima li razlike)
ALTERNATIVE KAVI
Postoji nekoliko odličnih alternativa koje daju energiju, ali su nježnije prema želucu i hormonima.
1. Matcha latte
Matcha sadrži kofein, ali i L-teanin, aminokiselinu koja smiruje um i sprječava nagle energetske padove. Savršena opcija za one koji se žele razbuditi uz topli napitak, a bez naglog kofeinskog šoka. Osim toga, bogata je antioksidansima koji štite naše stanice i tijelo od oksidativnog stresa.
Savjet: umjesto šećera, koristi med ili steviju kao zaslađivač
2. Cikorija (zamjena za kavu bez kofeina)
Cikorija ima sličan okus kao kava, ali ne sadrži kofein. Osim toga, bogata je inulinom, prebiotikom koji podržava zdravu crijevnu floru i probavu. Idealan izbor ako želiš topli napitak s „kavastim“ okusom, ali bez stimulansa.
3. Napitak od gljiva
Ovo je najnovija alternativa na našem tržištu koja itekako ima smisla.
U glavi vjerojatno ne možete spojiti okus gljiva i kave, ali mješavine poput Mushroom Cups sadrže funkcionalne gljive (npr. Chaga, Lion’s Mane, Cordyceps) koje podržavaju fokus, imunitet i otpornost na stres – ali bez negativnih učinaka kofeina.
Napitak ima blagi, zemljani okus (sličan kavi), a djeluje postepeno – pruža mirnu energiju, bez nervoze i bez kasnijeg pada.
Neka kava bude dio doručka, a ne njegova zamjena. A ukoliko želiš izbaciti kavu, postoje razne alternative koje imaju slične učinke.
Tvoje tijelo, želudac i hormoni će ti biti zahvalni, a energija kroz dan stabilnija i ugodnija.
Zato, sutra ujutro — probudi se, udahni, pojedi nešto... i tek onda zakuhaj tu prvu kavu. Užitak će biti još bolji. ☕
Komentari